2026年8月2日日曜日

与那原 大衆とり酒場 とりいちず

今日は親しくしてる若者と
とりいちずへ
彼は若くして夢をかなえる為に貯金し
夢をかなえたばかり 尊敬します
お祝いも兼ねて乾杯🍻
撮影・ブログ掲載の許可はいただきました

お通しはシンプルながら
えびせん、キャベツ、揚げパスタから1つ選べ
お代わり自由と気前が良く
最初にパリパリ
締めにもパリパリ
ねぎま焼き

大ぶりの焼きネギが好きです
鶏肉も程よい火入れ
たっぷりキャベツも嬉しく
辛味噌キャベツをビールで流す
秘伝かわ串

パリッとした皮に秘伝のタレが美味い
食べ過ぎてしまう
とりいちずの料理はシンプルながら
クセになる味とリーズナブルな飲み放題が
真骨頂
「今日は飲むぞ!!」
というお客さんが沢山で安心する
季節限定 鰆の南蛮

カッチリ揚げてある鰆に
タルタルソースが合う
給食で食べたような味覚でお酒を飲む
懐古的にさせてくる
大人になったなぁ と
他にも数品頼んだのだけれど
話が盛り上がり、、撮り忘れ
とりいちずでサクッと飲んで
2次会へ
地元のお姉さんが静かに営んでいるお店で
肩の荷が下りる時間
少しユンタク(お喋り)し
楽しんでいる若者に 先になるねと伝え
サクッと帰宅
この週末は忙しい
これから下記は自分の趣味になります
優しい目でお願いします😌
南城市 レモンです
仮眠的な休息をとり早起き
【レモンケーキ】
を作る
なぜ?
地元ではレモン農家さんが頑張っていて
美味しいレモンがあるので
なにか形にしたいな、、と
週末に地域のイベントで参加者に試食&感想を聞きたく
挑戦
どうせならと
スポンジ、レモンジャム、カスタードクリーム、etc
手作りで頑張ってみた
頑張った、、と思う
皆さんにもおおむね好評で
スポンジの硬さ レモンクリームの苦み
が今後の課題
精進しよう
イベントに遅刻しそうで慌てて
イベント自体を大いに楽しんでしまい
【完成写真】
がない
ここまで読んでくれてありがとうございます(冷汗)
おそらく
レモンケーキ2章 を近いうちに

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