今日は連休初日
午後は少し時間があったので与那原散歩
与那原は沖縄南部で大綱引きで有名な場所
那覇・糸満・与那原の大綱引きが沖縄三大綱引きと言われている
撮影・ブログ掲載の許可はいただいています。
トゲナシハナキリン
この品種は名前の通りトゲはないがトゲありのハナキリンが植えてある
お庭などに仕事で行くと結構たじろいでしまう植物
花は真っ赤なまあるいフェイスに黄色のアクセント
振袖を連想させる色合いで和の雰囲気を感じる
ワスレグサ
園芸名ヘメロカリスの方が有名かな
色々な花の形がある植物
沖縄ではクワン草の方言名で親しまれている花
昔から薬草として扱われていて睡眠の質を上げるのだという
中華料理では蕾を金針菜と呼び
様々な薬膳料理に使っている
ガーベラ
このガーベラは原種に近い品種だと思う
お花屋さんにはもっと花びらの大きい品種が並んでますよね
花の色も多くて元気が出るイメージがある花
オオセンボンヤリという和名もある
オオセン ボンヤリ
ではなく
大千本槍
である
ぼんやりはしていないようだ
知っている人は知っているであろう歩道橋を渡った先に
La Pausa Dorlce
があります
この日は休日とあってか店内には多くのお客さんがいました
ジェラティエーレの方は多くのお客さんがいても手際よく
ジェラートらしい力強い仕事をされており
職人の目指すテクスチャーを表現している
感心して見入ってしまう
左から
ピスタチオ・りんごとバニラ・ネクタリン・島バナナラテ
ピスタチオはとても滑らかでナッツの香りが贅沢に広がる
どんだけピスタチオ入れたの？と心配になってしまう
りんごは爽やかさの中になにか懐かしい味を感じる
幼いころどこかで、、再訪しよう
バニラはバニラビーンズがたっぷりでナチュラルだけど非常に濃密
優雅な気分になりたいときにはこちらおすすめ
ネクタリンは日本の桃とは違い程よい酸味を楽しめる味
酸味をしっかり感じる分ぼやけることなく最後までしっかり楽しめる
島バナナラテはピスタチオの滑らかさとは少し違い
濃厚さの余韻が長く楽しめる 工夫に工夫を重ねたんだろうなぁ
添えてある木のスプーンに一口づつ別のジェラートを乗せて
提供してくださり「得しちゃった」と笑顔にしてくれます
今年も暑い日が続くので美味しい栄養補給に行ってみてはいかがでしょうか？
0 件のコメント:
コメントを投稿